위즐 커피
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'더위사냥' 노렸을 뿐인데 7000억 벌었죠···내 인생 '설레임'
롯데제과 윤제권 아이스CM팀 아이스개발 수석매니저 20여년간 더위와 싸워 온 남자가 있다. 누적 매출 수천억원의 아이스크림 ‘설레임’과 ‘위즐’이 그의 작품이다. ‘와’, ‘
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[한 컷 세계여행] 아시나요? 커피 향보다 더 진한 커피 꽃향
━ 베트남 달랏 사무실에서 일하는 시간을 빼면 어김없이 ‘집콕’입니다. 주말에는 커피도 웬만하면 집에서 마십니다. 원두를 갈고, 물을 끓여 천천히 내리며 은은한 커피 향
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사향고양이가 만드는 루왁커피, 강아지는 못 만들까?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(48) 루왁 커피는 사향고양이(왼쪽)에게 커피 열매(오른쪽)를 먹이고, 그가 배설한 똥에서 원두를 골라내 만든다. 위즐 커피는 사
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달걀 노른자, 코끼리 배설물…개성 넘치는 동남아 커피
━ 동남아시아로 떠나는 커피 여행 커피 애호가 사이에서 산지를 찾아가 풍광을 즐기고 커피도 시음하는 분위기가 확산하고 있다. 동남아시아의 주요 커피 산지는 아프리카나 중
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하얀 커피꽃, 진향 커피향 … 해발 1500m의 베트남 '낙원'
농장에서 빨갛게 익는 커피 체리를 따는 모습. 보통 2월께 수확이 끝난다. 달랏에는 유럽풍 건물이 많다. 100여 년 전 프랑스인이 지은 빌라를 개조한 아나 만다라 리조트.
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진한 커피향, 흐드러진 커피꽃…프랑스가 찾은 낙원
여기는 뉴욕 브루클린도 서울 성수동도 아니다. 베트남의 고산 휴양지 달랏에 있는 카페 '라비엣 커피'다. 이 카페는 방문객들이 인근 커피 농장을 찾아 커피 제조 공정을 체험하는